תאריך פרסום: 1/26/2007

יש לנו מסעדה חדשה ואיכותית במתחם פארק המדע. מעוניינים לדעת פרטים? גילשו בכתבה הבאה.

הנה, הזמן עושה את שלו ומיטב המסעדות נפתחות אצלנו במתחם פארק המדע. הפעם נכיר את "סזאר" שלוקח אותנו למסע בזמן עם מיטב המנות מהמטבח הצרפתי הקלאסי עם נגיעות  ים תיכוניות סקסיות.

כבר בכניסה ל"סזאר" ביסטרו בר תופתעו לגלות עיצוב מושקע וייחודי, תוך הקפדה על הפרטים הקטנים, שהופכים את הבילוי במקום, לחוויה בלתי נשכחת.

על העיצוב אחראי המעצב גיל מגורי-כהן מ"אוסף פרטי", שהחליט לעצב את המקום בסגנון ביסטרו אירופאי בניו יורק, עם מגע אירופאי קלאסי כמתבקש מהתפריט הייחודי. במקום למעלה ממאה מקומות ישיבה; מהם בבוטים מפנקים, בכורסאות בר נוחות על הבר המעוצב, ובחלל המסעדה. על אנשי העסקים והחוגגים גם חשבו בסזאר, עם חדר VIP  מושקע המותאם לעשרים מוזמנים- לאירוח עסקי או פרטי, עם הרבה חשק לעוד...

את הארוחה ב"סזאר" ביסטרו בר תוכלו לפתוח עם מנות ראשונות כמו טרטר סלמון עם בורגול (38 ש"ח) , "פיתה סאג'" - פיתה דרוזית במילוי טלה וחצילים ברוטב טחינה ופיסטוקים (34 ש"ח) או שושקה- פלפל אדום בציפוי פריך ממולא קשקבל וריקוטה על רוטב פלפלים פיקנטי (32 ש"ח). בין העיקריות נמליץ על מנות הדגל של "סזאר" קוסקוס טלה –קוסקוס עם קציצות טלה, שעועית, מנגולד ולימון פרסי (48 ש"ח); סטייק אנטרקוט מבשר בקר טרי ומיושן במקום, מוגש ברוטב ציר בקר עם גרטן ותרד (87 ש"ח) ושניצל סזאר-שניצל פריך ומושלם מוגש עם סלט ופירה איכותי (46 ש"ח). לקינוחים שמור בסזאר מקום של כבוד עם הפתעות מתוקות כמו-כנפה עם גלידת חלבה דבש ופיסטוקים (31 ש"ח), פאי בננות בקרמל עם גלידת וניל (29 ש"ח), טילונים במילוי גלידת וניל עם רוטב שוקולד ופיסטוקים (31 ש"ח).

אם חובבי היסטוריה ותרבות השייט אתם בטח תשמחו לזהות במקום פריטי תאורה עתיקים, המורכבים משרידיהן של ספינות מסע משנות השלושים והארבעים - שיובאו למקום במיוחד מאירופה, כשלצידן מוצבות מנורות משרדים, המשחזרות את הדגמים הקלאסיים משנות העשרים בצרפת.

את החוויה הייחודית של "סזאר" ביסטרו בר מביאים לרחובות קבוצת המסעדנים ואנשי העסקים אלון יפת, שחר ברנע, ניסו כהן אבי קרמר ואירית לוסטיג שהחליטו להצטרף לסצנת המסעדות המתפתחת של פארק המדע ברחובות ולחדש עם ביסטרו בר מושקע ואיכותי,  ולרגע להרגיש שאנחנו בניו יורק.

ולמי שתוהה מיהו סזאר, שמו של המקום, קרוי על שמו של סזאר כהן, סבו של ניסו מבעלי המקום, אשר היה בעל קפה  ביסטרו  מיתולוגי בלה-גולט בטוניס.

אז יאללה להזמין מקום, אחרי שהקפנו את כל ה"סזאר" הגיע הזמן גם לבקר...תהינו!

"סזאר" - ביסטרו בר

שעות פתיחה:  12:00 בצהריים עד 01:00 לפנות בוקר

עסקיות בימים א'-ה' בין השעות: 12:00-18:00

רחוב פקריס 3, מתחם פארק המדע ברחובות. טל': 08-9465444