פסטיבל שקשוקות בקפה קפה נס-ציונה ובנווה אביבים

כל מנות הפסטיבל יוגשו לאורחים במחיר של 49-42 ₪ - כולל סלט קצוץ טחינה ולחם..

ארוחת בוקר, צהריים שישי או שבת, או אחר צהריים או אחרי שהשמש שקעה..

מתפריט פסטיבל השקשוקה בקפה קפה אצל מוצניק:

שקשוקפה שקשוקה מקורית במיוחד במתכון הסודי של קפה קפה מוצניק עם רוטב עגבניות (תוצרת בית), פלפלים קלויים, בצל סגול ותערובת תבלינים סודית.
שקשוקה ים תיכונית חצילים, זיתים, גבינת פטה ואטרגנו.
שקשוקה איטלקית רוטב עגבניות (תוצרת בית), פלפלים קלויים, בצל סגול, תבלינים איטלקיים וטוסקניים וכמובן.. מוצרלה.
שקשוקה קורקרנה רוטב עגבניות במתכון ביתי סודי, בשר טחון ותבלין מקסיקני שמקפיץ את השעועית השחור שבפנים.
וגם מתכון: לרוטב עגבניות בייתי. מבית היוצר של קפה קפה מוצניק

חומרים (ל-4 מנות שקשוקה):

6 עגבנויות בשלות קלופות וחתוכות לקוביות
3 פלפלים בצבעים שונים חתוכים לקוביות
5 שיני שום
1 בצל סגול קצוץ
1 כף כמון
1 כפית מלח
1 כפית פלפל
1 כף פפריקה מתוקה
3 כפות שמן זית

אופן הכנת הרוטב:

מטגנים את הבצל עד שנהיה זהוב מוסיפים את השום הפלפלים ומאדים במשך 5 דקות.
מוסיפים את העגבניות והתבלינים, וממשיכים לבשל.. לתת לטעמים זמן להתערבב
"שוברים" את הביצים מלמעלה ומכסים למשך 6-7 דקות על אש נמוכה.

"café cafe" אצל מוצ'ניק" המקום החדש לשבת בנס ציונה או בנווה אביבים

ללקוחותינו בנס ציונה..

נשמח לפגושכם ברח' השריון 1 ליד היכל התרבות. שעות פתיחה: א'-ו' 08:00 - 24:00, שבת 10:30 - 24:00, לפרטים נוספים: 08.9408088. וללקוחותינו בנווה אביבים תל אביב. אנחנו מחכים לכם ברחוב אופנהיימר 11, בימים א'-ה' בין השעות 07:30 - 24:00, ו' 07:30-18:00, ובשבת בין השעות 10:00 - 24:00. פרטים נוספים בטל': 03.6422099

באדיבות: נעמי צ'רפק יחסי ציבור

נושא

כינוי

תאריך ושעה

1. היה ממש תענוג

זהבה

10/21/2010 2:45:46 PM